CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA
Grau: 11,5º
Varietats: Xarel-lo, macabeu i parellada
Criança: Mínim 36 mesos de cava
Color: Groc pallós, net i brillant, amb reflexos daurats
Aroma: De poma madura sobre un fons de torrats complexos i elegants
Sabor: Destaquen la fruita i els torrats amb un excel-lent equilibri carbónic-fruita-acidesa. Bombolla fina i persistent d'evolució lenta amb formació de rosari
Gastronomia: Adient per acompanyar peixos salsats, mariscs consistents, carns blanques i vermelles, aus i formatges curats i semicurats.